디져트2 봄향기가 가득한 산딸기 티라미수 (Tiramisù ai frutti di bosco) 클래식 티라미수도 맛있지만, 다양한 버전의 티라미수가 있어요. 예를 들어 상큼한 산딸기 티라미수가 있는데요, 커피와 코코아 대신 사봉과 부드러운 마스카포네 크림에 딸기 소스를 더한 특별한 티라미수입니다. 이것은 베리 티라미수처럼 고급스럽고 우아한 디저트로, 식사 후 입맛을 사로잡는 완벽한 초이스일것입니다 ! 이 디저트는 페이스트르화된 노른자가 있는 파트 아 봄베 방식의 마스카포네 크림을 사용하지만, 계란 없는 버전도 만들 수 있습니다. 봄이나 여름 시즌, 점심이나 야외 저녁 식사를 아름답게 마무리하는 데 최고의 디저트입니다. 게스트들에게 달콤한 서프라이즈를 선사할것이라 자부합니다. 재료 및 준비물 (8cm 지름의 4개 유리잔용): 사봉 50g (Savoiardi) 라즈베리 20개 마스카포네 150g 신선.. 2023. 4. 13. 견과류를 더한 브라우니 (Brownies) 캘리포니아 여행에서 가장 인상 깊었던 것 중 하나는, 빵집이나 카페의 진열장에서 아름답게 전시되어 있는, 견과류가 가득한 초콜릿 브라우니였습니다. 부드럽고 촉촉한 브라우니는 겉은 바삭하며 휘핑크림이나 바닐라 아이스크림과 함께 디저트로 나왔던 기억이 생생합니다. 브라우니는 휴대하기 쉽고 간편한 간식으로 처음 만들어졌어요. 기본적으로는 초콜릿, 버터, 설탕, 계란, 밀가루, 베이킹 파우더 등의 재료를 사용해 만듭니다. 건과일이나 견과류를 추가하여 더 풍성한 맛과 식감을 더할 수 있습니다. 오리지널 브라우니에는 다크 초콜릿, 코코아, 헤이즐넛이 사용되지만 다양한 재료를 더해 새로운 맛을 만들어볼 수 있습니다. 브라우니를 만드는 과정은 간단하며, 재료를 잘 섞고 구워내면 완성됩니다. 그러나 완벽한 브라우니를 만.. 2023. 4. 13. 이전 1 다음 반응형
