통조림1 이탈리안식 껍질 벗겨진 토마토 (Pomodori pelati) Pomodori pelati는 전통적인 방법으로 만든 토마토 소스이며, 마찬가지로 간편하게 보관할 수 있습니다. Pomodori pelati는 준비 시간이 많이 필요하지 않고 간단하게 만들 수 있어요. 보관만 조금 신경 써주면 됩니다. 이 Pomodori pelati는 전통 요리에서 다양한 소스로 사용되며, 간단한 토마토와 바질 소스로도 맛있게 즐길 수 있습니다. 재료 Pomodori San Marzano 3 kg 이탈리안식 껍질 벗겨진 토마토 준비하기 뜨거운 물에서 토마토를 건져내고, 체에 걸러 물기를 빼주세요. 몇 분 동안 식힌 후, 토마토가 약간 주름지는 것이 정상입니다. 한편으로, 보건부의 지침에 따라 병과 병 뚜껑을 물에 끓여 소독하세요. 이 지침은 레시피 하단에 있습니다. 이제 미지근해진 토마.. 2023. 4. 3. 이전 1 다음 반응형